Уже зима, а в Беларуси продолжают собирать грибы

10 декабря 2024 в 1733816700
Анна Матсон / «Зеркало»

Женщина гуляла в Глусском районе не только с собакой, но еще и с корзиной - и не зря. 8 декабря она набрала целую корзину зеленушек. Видео своей добычи она опубликовала в TikTok.

@irina_filipova #беларусь🇧 #глусскийрайон #деревня #белорускаядеревня #гриб #лес #декабрь ♬ оригинальный звук - Ирина

«8 декабря, зеленочки сидят. Сезон уже закрыт. Вот еще зеленочка», - сопроводила она комментариями найденные грибы.

В кадре видна и большая корзина, заполненная грибами.

Как выяснилось из комментариев к ролику, грибников в декабре немало.

• «До апреля, пока не пойдут сморчки, будут собирать зеленочки».
• «Я думала, что я одна в декабре гуляю в лесу с собакой, ведром и ножом! Теперь знаю: нас как минимум двое!»

Зеленка или зеленушка свое название получила за зеленую окраску, сохраняющуюся даже после варки. Редко червивеет. Считается условно-съедобным грибом. В 2018 году микологи примерно половины европейских стран считали зеленушку ядовитой или несъедобной. Тем не менее во многих странах эти грибы употребляются в пищу и заготавливаются в любом виде.